# Salzteig-Anhänger

> Drei Zutaten aus dem Vorratsschrank, und der Weihnachtsbaum bekommt Schmuck, den es nirgends zu kaufen gibt.

Quelle: https://meinezauberpost.com/de/salzteig-anhaenger
**Salzteig-Grundrezept**

- 2 Tassen Mehl

- 1 Tasse Salz

- 1 Tasse Wasser

- 1 EL Öl (macht den Teig geschmeidig)

- Ausstechförmchen, Strohhalm, Band; Farben und Klarlack zum Verzieren

## So geht es

- Alles zu einem glatten Teig kneten. Ist er klebrig: Mehl dazu; bröselig: ein
paar Tropfen Wasser.

- Etwa 1 cm dick auswallen und Formen ausstechen. Mit dem Strohhalm ein Loch für
das Band stechen. Handabdruck-Anhänger: Hand ins ausgewallte Teigstück drücken und
außen herum ausschneiden.

- Trocknen: entweder zwei, drei Tage an der Luft – oder im Ofen bei 120
Grad zwei bis drei Stunden, bis die Anhänger hart klingen, wenn man klopft.

- Bemalen, trocknen lassen, nach Belieben mit Klarlack schützen, Band
durchziehen.

## Warum Salzteig unschlagbar ist

Er kostet fast nichts, kleine Kinder können ihn kneten wie Knete – und die
Anhänger halten Jahrzehnte. Der Handabdruck vom letzten Advent neben dem von diesem:
Kein gekaufter Schmuck erzählt so eine Geschichte. Wichtig nur: Salzteig ist nichts
zum Essen – die Salzmenge macht ihn ungenießbar, was Kleinkinder nach einem
Probierfinger von selbst bestätigen.

## Häufige Fragen

### Warum wirft mein Salzteig im Ofen Blasen?
Zu heiß getrocknet. Lieber lang und niedrig: 120 Grad, zwei bis drei Stunden, Ofentür zwischendurch kurz öffnen – oder ganz klassisch mehrere Tage an der Luft.

### Wie lange halten Salzteig-Anhänger?
Trocken gelagert viele Jahre. Mit einer Schicht Klarlack sind sie zusätzlich vor Feuchtigkeit geschützt und glänzen wie gekauft.

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